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温州十大特色小吃最新出炉!

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发表于 2018-10-22 08:51:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式


  日前,经过激烈角逐和系列评审,“来温旅游必吃的十大特色小吃”评选结果新鲜出炉了。鱼丸、 锅贴、灯盏糕、温州馄饨、鸭舌、永嘉麦饼、猪脏粉、鱼饼、糯米饭、炒粉干10款温州特色小吃榜上有名。
  温州少有的一种能兼任正餐、点心和宵夜的美食,由猪大肠、小肠、粗粉干、鸭血制作而成。料足汤色均匀,粉干滑润爽口,大肠新鲜脆嫩,鸭血鲜滑又爽嫩,风味特色。


  温州最有特色的传统小吃,无论街头小吃,排档或是酒店都可以看到炒粉干的身影。用本地猪肉熬出油,佐好汤料,粉干无须用水冲软,即下锅炒,再配以牡蛎、鳗鱼干、虾、蛋皮、猪肉、胡萝卜、豆芽、韭菜等佐料炒制,味美而料足,是流行于温州民间的佳美面食。
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  温州市民最喜欢的街头小吃,既可下酒又是主食。独到的制作工艺,口感集柔软鲜美为一体,皮薄透软韧,底面呈深黄色、酥脆馅味鲜美溢口。
  温州最传统的名小吃,历史悠久。灯盏糕外皮松脆,圆边酥软,内馅爽口,独具风味,刚出油锅的灯盏糕,浓香扑鼻,金黄诱人,令人食欲顿生。
  调制独特,制作讲究,糯米黏、糯味香浓郁适口,油条碎末、肉末汤组合恰到好处,是家喻户晓的传统温州小吃,也是很多温州人早餐的首选。
  温州名小吃,也是永嘉人除大米以外的主食。选用上好的面粉调制,饼厚薄均匀,色泽匀润,口感筋道,再配以酸香的咸菜或菜干,加上五花肉为馅,慢火烤制,咬起来外脆内香,别有一番风味。
  温州家喻户晓的传统名小吃。制作精细,馄饨皮薄,馅肉用新鲜瘦肉,配以紫菜、蛋丝、肉松、浸酒虾米,汤鲜味醇,具有浓郁的地方风味。



  既是民家小吃,又是瓯菜系筵宴佳品,卤制的鸭舌,风至半干,在口中细嚼,韧性十足,口齿留香。
  温州传统民间特产,以温州新鲜海水鱼为主原料,配以独特的调味品,采用传统配方及先进工艺精制而成。味道鲜美,既可以享受鱼肉的鲜美,又省去剔骨的麻烦,尤其适合老人和孩子食用。
  在温州家喻户晓,汤色澄清,鱼丸有弹性,精选温州本地新鲜的鮸鱼肉加淀粉制成,多为不规则长条形,曾被定为中华名小吃之一。
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发表于 2018-10-22 08:52:14 | 只看该作者
把沙发带走。
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发表于 5 天前 | 只看该作者
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发表于 5 天前 | 只看该作者
大声告诉我这是几楼?
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发表于 5 天前 | 只看该作者
小时候我以为自己长大后可以拯救整个世界,等长大后才发现整个世界都拯救不了我……
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发表于 4 天前 | 只看该作者
抢二楼要并不只是技巧,同时这在磨练一个人的心态,意志,反应能力,良好素质,
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发表于 前天 08:38 | 只看该作者
抢二楼不仅仅关系到一个贴的内涵,还有可能关系到各国与各国的和平,你知道吗
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